SHARE

Manfaat kesehatan dari buah nangka juga lumayan banyak, tak kalah dengan buah lainnya. Buah nangka yang harum dan rasanya yang unik seringkali membuat orang ingin memakannya, walaupun sebelumnya harus rela bergelut dengan getah buah atau lateksnya yang sangat lengket. Namun jangan terlalu banyak makan nangka, karena bisa membuat sakit perut karena gula dan tingginya serat. Buah Nangka juga memiliki biji seukuran 2-3 cm seperti buah durian, hanya saja biji nangka agak memanjang. Saat mentah biji buah nangka berwarna putih dan renyah, namun jika sudah direbus atau dipanggang atau diuap akan berubah menjadi lunak dan juga kaya gizi.
Kandungan Buah Nangka
1. Nangka mengandung kalori tinggi
100 g daging buah nangka menyediakan 95 kalori jika dimakan. Daging buah nangka matang dan mudah dicerna dengan mengandung gula sederhana seperti fruktosa dan sukrosa, yaitu ketika dimakan maka akan menambah cadangan energi dan merevitalisasi tubuh secara langsung.
2. Mengandung tinggi serat
Nangka kaya akan serat makanan, sehingga bisa menjadi pencahar yang baik. Serat makanan ini akan membantu melindungi selaput lendir pada usus dengan mengurangi waktu paparan dan serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar.
3. Mengandung vitamin A
Buah nangka segar memiliki sejumlah kecil vitamin-A, dan pigmen flavonoid seperti karoten-ß, xanthin, lutein dan cryptoxanthin-ß. Secara bersama-sama, senyawa ini berperan menjaga integritas selaput lendir dan kulit. Mengkonsumsi buah-buahan alami yang kaya akan vitamin-A, dan karoten telah diyakini akan melindungi paru-paru dan kanker rongga mulut.
4. Tinggi antioksidan dari vitamin C
Selain itu, nangka merupakan sumber yang baik dari antioksidan vitamin C, menyediakan sekitar 13,7 mg atau 23% RDA. Konsumsi makanan yang kaya vitamin C akan membantu tubuh agar kebal infeksi dan radikal bebas berbahaya.
5. Sumber kaya B kompleks
Buah nangka termasuk salah satu buah langka yang kaya vitamin B-kompleks . Jumlah B kompleks seperti vitamin B-6 (pyridoxine), niacin, riboflavin, dan asam folat.
6. Sumber kaya mineral penting

Buah nangka segar merupakan sumber kalium yang baik, magnesium, mangan, dan besi. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.
7. Biji nangka tinggi protein
Biji nangka juga sangat kaya akan protein dan bergizi. Biji yang akan diolah dikumpulkan dari buah yang sudah matang, dijemur dan disimpan untuk dimasak dalam musim hujan di bagian Selatan negara India. Biji nangka bisa diolah dengan cara direbus, atau dibuat campuran memasak lauk ikan tongkol.
8. Kandungan gizi buah nangka secara terperinci
Nilai gizi Nangka gizi per 100 g.
(Sumber: USDA)

Energi 95 Kcal 5%
Karbohidrat 23,5 g 18%
Protein 1,72 g 3%
Total Lemak 0.64 g 3%
Kolesterol 0 mg 0%
Diet Serat 1,5 g 4%
Vitamin
Folat 24 mg 6%
Niacin 0.920 mg 6%
Pyridoxine 0.329 mg 25%
Riboflavin 0,055 mg 4%
Thiamin 0,105 mg 9%
Vitamin A 110 IU 3,5%
Vitamin C 13.7 mg 23%
Vitamin E 0,34 mg 2% Elektrolit
Sodium 3 mg 0%
Kalium 303 mg 6,5%
Mineral
Kalsium 34 mg 3,4%
Besi 0.60 mg 7,5%
Magnesium 37 mg 9%
Mangan 0,197 mg 8,5%
Fosfor 36 mg 5%
Fosfor 21 mg 3%
Selenium 0,6 mg 1%
Zinc 0.42 mg 4%
Phyto-nutrisi
Karoten-ß 61 ug –
Crypto-xanthin-ß 5 mg –
Lutein-zeaxanthin 157 mg –

Manfaat Buah Nangka Untuk Kecantikan:
1. Mencegah dan menyamarkan keriput di mata. Caranya, celupkan nangka matang pada pada susu dingin beberapa saat, lalu gosokkan lembut pada kerutan Anda. Pemakaian rutin selama empat minggu bisa menghilangkan kerutan di sekitar mata Anda.
2. Menyembuhkan jerawat. Menghilangkan jerawat bisa diatasi dengan membuat bubur nangka. Lembutkan nangka lalu tempelkan pada tempat berjerawat sampai mengering, atau kurang lebih 15 menit. Setelah itu bilas sampai bersih.
3. Mengatasi kulit berminyak. Buatlah bubur nangka yang ditambahkan sesendok minyak zaitun. Gunakan pasta nangka tersebut sebagai masker untuk wajah dan leher. Diamkan selama 30 menit dan bilas memakai air hangat. Setelah selesai, tepuk-tepuk wajah Anda secara ringan.
4. Mengatasi kulit terbakar. Akibat sinar matahari yang terik, kulit Anda dapat terbakar dengan ditandai kulit berwarna coklat kemerahan dan agak perih. Nangka dapat mengatasinya dengan cara membuat bubur nangka yang ditambahkan sedikit air lemon. Gunakan pada kulit yang terbakar dan lakukan secara rutin selama sebulan.
5. Kulit lebih bersinar. Anda mesti memanfaatkan biji nangka untuk ini. Giling biji nangka kering dan tambahkan susu dengan madu. Oleskan pasta tersebut pada wajah dan leher. Agar lebih menunjang kulit bersinar, makanlah buah nangka matang untuk perawatan dari dalam tubuh.
6. Mengatasi noda wajah. Caranya tinggal menerapkan bubur nangka ada noda wajah. Nangka kaya vitamin C yang dapat memperbaiki kerusakan sel-sel kulit.
7. Mengurangi pigmentasi kulit di sekitar mulut dan dagu. Nangka dapat memperbaiki pigmentasi ke warna kulit asli. Gunakan bubur nangka di bagian yang mengalami pigmentasi. Pijat lembut selama lima menit dengan gerakan melingkar. Diamkan selama 10 menit lalu bilas.
8. Menyembuhkan kutil berukuran kecil. Pakailah biji nangka kering yang telah ditumbuk untuk dioleskan pada kutil. Lakukan minimal dua minggu hingga kutil mengelupas sendiri.
9. Merawat kulit kering. Buatlah jus nangka dan pakai untuk masker. Setelah kering, bilas memakai susu untuk mendapatkan hasil terbaik.
10. Menyembuhkan luka ringan. Buah ini kaya vitamin C dan A yang membantu penyembuhan luka kecil. Terapkan bubur nangka di tempat luka.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here